後手後手煮物。

じゃがいもをメインに煮物を作った。

砂糖・白だし・しょう油・みりんで煮たらなーんかコクが足りない。

ちくわ・椎茸を煮込んで味見しながら進んでいく。

うーん、おしょう油のイガイガした味が気になる。

これは失敗じゃないだろうか。

ハングアウトで送信したら彼は

「揚げとか糸切り昆布を入れるのは？」と送ってきた。

自信はないけれど、一応入れる。

その足で公園を一周する。失敗して生ゴミを作成しただけだったんじゃ

ないかなぁと暗澹たる気持ちで歩いた。

帰宅して火を入れる。

おお？昆布味が救世主になったかも。

入れる前より、美味しい！

我が家では糸切り昆布を常備している。

浅漬けによく使うからである。

そっかー、今回は昆布が決め手だったかぁ。助かった。

味がしまらないと途端にテンション低くなる。

味がしまるとエネルギーは逆方向。つまりご機嫌さんだ。

さてさて。彼にお礼を言わなくちゃ。ありがとう、ナイスアシスト。